Bouillon de gibier (Entrées) 10 personnes Ingrédients 100 g de Glace de Gibier 100 g de porto rouge 2,3 dl d’eau Sel Préparation Mélanger tous les ingrédients et faire cuire. Assaisonner de sel. Servir Ce bouillon est une base excellente pour tous les consommés clairs ou ordinaires. Le bouillon va très bien avec des champignons. Retour | Imprimer cette recette