Glace de Crustacés bouillon van schaal- en schelpdieren
Maitre cuisine Glace de Crustacés is een geconcentreerde bouillon van schaal-en schelpdieren die breed toepasbaar is.
Productgegevens:
Artikelnummer: 140106
Netto inhoud per CE: 1000 gram
Ingrediënten: Water, 10% kreeftbouillon (geconcentreerde bouillon (mossel, 15% kreeft,kabeljauw) maltodextrine, zout, tomatenpuree, wortelextract, plantaardige zonnebloemolie, water, gistextract, aroma, peperolie), 10% visbouillon (42% geconcentreerde bouillon (kabeljauw)maltodextrine, zout, water, gistextract, plantaardige zonnebloemolie, mosselpasta, uienconcentraat, emulgator E471, peperolie), gemodificeerd maïszetmeel, gelatine, voedingszuur E575, conserveermiddel E211.
EAN code: 8713949805064
Houdbaarheidstermijn: 80 dagen
Omverpakking: doos
Aantal: 6
Type pallet: europallet
Glace de Crustacés
Glace de Crustacés
Voedingswaarde per 100 gram product:
Energie kJ/kcal: 249 kJ / 59 kcal
Vetten: 1.0 gram
Verzadigde vetten: 0.2 gram
Koolhydraten: 7.7 gram
Suiker: 1.0 gram
Eiwitten: 4.9 gram
Zout: 3.2 gram
Microbiologische normen:
Algemeen kiemgetal:< 100.000 kve/gram
Entrobacteriaceae:< 100 kve/ gram
Gisten en schimmels: < 100 kve/gram
Escherichia coli: n.a. in 25 gram
Salmonella: n.a. in 25 gram
Allergenen informatie
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt):
Maïs
Kreeft Vis Mosselpasta Varkensvlees
Bewaaradvies:
Gekoeld bewaren bij een temperatuur van 2-6 graden. Na openen nog 10 dagen houdbaar mits gekoeld bewaard.
Dit product is glutenvrij
Maitre Cuisine Koelverse Fonds & Glaces     Bocuse d' Or     IFS Food

Copyright © 2018 Maitre Cuisine Koelverse Fonds & Glaces