Jus de veau licht gebonden jus

Maitre Cuisine Jus de Veau is een licht gebonden kant-en-klare jus op basis van kalfsglace en rode wijn.
Productgegevens:
Artikelnummer: 140110
Netto inhoud per CE: 1000 gram
Ingrediënten: Water, 8% kalfsbouillon (30% geconcentreerde bouillon (kalf), gistextract, tomatenpuree, glucose, maltodextrine, zout, groenteconcentraat (wortel, champignon, ui, knoflook), emulgator E471, kruidenolie (nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm)), rode wijn (bevat sulfiet), gemodificeerd maïszetmeel, gelatine, zout, honing, witte peper, voedingszuur E575, conserveermiddel E211.
EAN code: 8713949101104
Omverpakking: doos
Aantal: 6
Type pallet: europallet
Houdbaarheidstermijn: 80 dagen
Jus de Veau Superieur
Jus de Veau Superieur
Voedingswaarde per 100 gram product:
Energie kJ/ kcal: 159 kJ (38 kcal)
Vetten: 0.4 g
Verzadigd vet: 0.2 g
Koolhydraten: 5.2 g
Suiker: 1.4 g
Eiwitten: 2.1 g
Zout: 1.2 g
Microbiologische normen:
Algemeen kiemgehalte: < 100.000 kve/gram
Entrobacteriaceae: < 100 kve/gram
Gisten en schimmels: < 100
Escherichia coli: n.a. in 25 gram
Salmonella: n.a. in 25 gram

Aanwezigheid/afwezigheid van allergenen:
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt):
Rundvlees
Maïs
Sulfiet (E220 t/m E227)
Wortel
Bewaaradvies:
Gekoeld bewaren bij een temperatuur van 2 tot 6 graden. Na openen nog 10 dagen houdbaar mits gekoeld bewaard.
Dit product is glutenvrij
Maitre Cuisine Koelverse Fonds & Glaces     Bocuse d' Or     IFS Food

Copyright © 2018 Maitre Cuisine Koelverse Fonds & Glaces