| Wildbouillon (Voorgerechten) | 10 personen |
| Glace de Gibier |
Ingredienten 100 g Glace de Gibier
100 g rode port
2,3 dl water
zout | |
Bereidingswijze Voeg alle ingrediënten bij elkaar en breng het aan de kook. Voeg eventueel zout naar smaak toe. |
Serveertip Dit is een goede basis voor heldere en gebonden soepen. De bouillon is goed te combineren met paddestoelen. |
Terug | Dit recept afdrukken |