Glace de Gibier

Glace de Gibier is een geconcentreerde wildbouillon met een kruidige basis met specerijen: laurier, kruidnagel en rozemarijn. Glace de Gibier is geschikt voor de bereiding van wildgerechten en voor de bereiding van wildragout, wildbouillon en soep. 

---

Productinformatie:

---

Ingrediënten:

80% wildbouillon (rund, hert), maltodextrine, glucose, zout, gistextract, zetmeel (rijst, aardappel), gelatine (rund), honing, rode wijn extract, knoflookconcentraat, kruiden- en specerijenextract (marjolein, salie, piment, laurier).

---

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 323 kJ 76 kcal
Vetten 0,29 g
– Verzadigde vetzuren 0,17 g
Koolhydraten 11 g
– Suikers 4,5 g
Eiwitten 6,9 g
Zout 4,0 g

---

Allergenen:

Z: Het product is vrij van de genoemde stof volgens de receptuur
M: Het product bevat de genoemde stof
K: Het product kan de genoemde stof bevatten

Gluten	Z
Schaaldieren	Z
Ei	Z
Vis	Z
Aardnoten (pinda’s)	Z
Soja (met uitzondering van volledig geraffineerde soja-olie)	Z
Melk	Z
Noten (schaalvruchten)	Z
Amandelen	Z
Hazelnoten	Z
Walnoten	Z
Cashewnoten	Z
Pecannoten	Z
Paranoten	Z
Pistachenoten	Z
Macadamianoten	Z
Selderij	Z
Mosterd	Z
Sesam	Z
Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg, uitgedrukt als SO2	Z
Lupine	Z
Weekdieren	Z
Aanvullende allergenen:
Lactose	Z
Cacao	Z
Glutamaat (E620- E625)	Z
Kippenvlees	Z
Koriander	Z
Maïs	Z
Peulvruchten	Z
Rundvlees	M
Varkensvlees	Z
Wortel	Z

Meer informatie:

Neem gerust contact met ons op voor aanvullende informatie.
Tel: +31(0)24-641 7292.

---

Ontdek Gerechten met Glace de Gibier

[portfolio display_types=false display_tags=false include_tag=glace-de-gibier display_content=false columns=3 showposts=3 orderby=ACS]