Glace de Volaille

Glace de Volaille is een geconcentreerde gevogelteboullon met een rijke romige volle smaak. Glace de Volaille is geschikt voor de bereiding van alle sauzen bij gevogelte en voor de bereiding van soepen, dressing, patés, salpicon en mousses.


Productinformatie:

  • Netto gewicht: 1000g
  • Artikelnummer: 140104
  • EAN-code: 8713949805033
  • Product moet gekoeld vervoerd/bewaard worden bij 2-6 ºC
  • Na openen: 10 dagen houdbaar, mits gekoeld 
  • Veganistisch: nee 
  • Glutenvrij: ja
  • Lactosevrij: ja
  • Geconcentreerd: 1/6 dosering

Ingrediënten:

87% gevogeltebouillon, zout, gistextract, zetmeel (rijst, aardappel), glucose, gelatine (rund), uienconcentraat, rozemarijnextract.


Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 316 kJ 76 kcal
Vetten 4,9 g
– Verzadigde vetzuren 1,4 g
Koolhydraten 3,9 g
– Suikers 1,4 g
Eiwitten 4,1 g
Zout 4,2 g


Allergenen:

Z: Het product is vrij van de genoemde stof volgens de receptuur
M: Het product bevat de genoemde stof
K: Het product kan de genoemde stof bevatten

GlutenZ
SchaaldierenZ
EiZ
VisZ
Aardnoten (pinda’s)Z
Soja (met uitzondering van volledig
geraffineerde soja-olie)
Z
MelkZ
Noten (schaalvruchten)Z
AmandelenZ
HazelnotenZ
WalnotenZ
CashewnotenZ
PecannotenZ
ParanotenZ
PistachenotenZ
MacadamianotenZ
SelderijZ
MosterdZ
SesamZ
Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties
van meer dan 10 mg/kg, uitgedrukt als SO2
Z
LupineZ
WeekdierenZ

Aanvullende allergenen:
Lactose Z
Cacao Z
Glutamaat (E620- E625) Z
Kippenvlees M
Koriander Z
Maïs Z
Peulvruchten Z
Rundvlees M
Varkensvlees Z
WortelZ

Meer informatie:

Neem gerust contact met ons op voor aanvullende informatie.
Tel: +31(0)24-641 7292.