Glaces, fumets, bouillons en jus van Maître Cuisine

Het maken van de beste basis voor gerechten is een tijdrovende bezigheid. Dankzij de hoogwaardige en verfijnde kwaliteit van de Maître Cuisine glaces, fumets en bouillons zijn deze gemakkelijk en snel te bereiden. Deze zijn  toepasbaar in het bijzonder voor soepen, sauzen, mousses en gelei, maar ook espumas en dressings of voor de bereiding van een ceviche, boter of crème.

Wordt geïnspireerd door de perfecte smaakvolle basis van Maître Cuisine, elk seizoen weer. Belangrijk voor een koelvers basisproduct zijn hoogwaardige ingrediënten, ambachtelijke bereiding en een natuurlijke smaak. De Maître Cuisine glaces voldoen aan deze eisen en geven een vakbekwame kok ruimte om zijn culinaire talenten te ontplooien.